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果蔬清洗機應(yīng)如何正確操作及維護保養(yǎng)
更新時間:2020-11-12 點擊量:6190

在現(xiàn)今大量使用農(nóng)藥、各種化學保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時代,采用傳統(tǒng)的人工清洗方式已經(jīng)滿足不了人們對健康和衛(wèi)生的追求,果蔬清洗機順勢而生!

果蔬清洗機一般具有殺菌、消毒、降解殘留農(nóng)藥、解凍食品、分解肉類激素、重金屬離子等有害物質(zhì)、消毒餐具等功能,在餐飲企業(yè)、工業(yè)化生產(chǎn)等得到廣泛應(yīng)用!如何對設(shè)備進行維護保養(yǎng),保證設(shè)備的清洗效果和效率也變得尤為重要!

 

 

 果蔬清洗機的操作方法:

1. 在使用清洗機之前先要將清洗機的清洗盆和外殼擦拭干凈,以免果蔬發(fā)生二次污染和影響機器的正常運轉(zhuǎn)

2. 開機空轉(zhuǎn),檢查各運轉(zhuǎn)部位,確定正常運行后即可工作

3. 將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水,主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢

4. 將水箱內(nèi)清洗干凈,加滿水,主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢

5. 開啟噴淋管閥門,使水均勻的噴淋在網(wǎng)帶物料上

 

 果蔬清洗機的維護與保養(yǎng):

1. 一定要根據(jù)規(guī)定放入水量,并規(guī)范操作步法

2. 各回轉(zhuǎn)部、皮帶、鏈條等纏附之雜物、蔬菜葉,應(yīng)*清除

3. 各回轉(zhuǎn)部及磨擦主動部,充分注油防止生銹

4. 使用后的清洗機應(yīng)用干布擦拭,保持設(shè)備干凈

5.若是長期不使用機器,請放出洗凈液,干燥內(nèi)槽及表面后用薄膜保護好,以防止設(shè)備的腐蝕老化加快

 

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